Samedi 7 février 2009
En ville:
Le petit déjeuner:
Le petit déjeuner:
Wudang est assé petit, mais comme dans tous villages touristes les endroits pour manger ne manquent pas. Dans la rue les "bouïs bouïs"(petit restau. ou petit shao kao dian) en
descendant la rue de la gare et dans d'autres rues ont leur table et tabouret sur les trottoirs.La propreté des tables et des cuisines sont plutôt inexistante. On peut y déguster des bons bol de
nouilles dans un bouillon avec un peut de viande et de la coriandre, les beignets de torsades sont rares. Les galettes de pain frits avec de la viande (ro bing) ou avec des herbes (cai
bing) sont plutôt gras et dure a digérer.
Le mieux: Xuan Wu Jiu Dain : en bas de la rue de la gare, en face de la rue, un restaurant ou beaucoup viennent y déjeuner. Le plus propre et le plus grand choix (pas de café).
le hic: vous devez prendre des tickets corespondants à ce que vous désirez déjeuner et les payer avant de vous faire servir. Si vous ne savez pas quoi prendre et le dire en chinois cela risquerais d'être difficil, le personnel ne vous aidera pas beaucoup et ne sais pas parler l'anglais où très peut.
une liste approximative des plats vous est proposé dans: liste du petit déjeuner ( à compléter).
le déjeuner:( à compléter)
Les restaurant du soir sont aussi ouvert le midi.
Le dîner:
Le soir dans la rue:à côté de l'hôpital et sur le trottoir du supermarché (l'avenue qui monte à la montagne) des restaurant ambulants; (chao kao dian) vous proposes de tout: des écrevisses (25,30 yuans la portion), poissons, brochettes(10yuans les 15), nouilles sautées[ tsao mienne] avec sojà germer et légumes(10yuans) etc. Montrer du doit ce que vous voulez manger et dite : [ yi feunne] pour une portion. Ouvert jusqu'à minuit . Absent par temps de pluies.
Attentions les plats sont souvent très épicé, dites: "bu fang la de" [pou fang lâde].
Atenant au super marcher: Le super marcher et entre l'hôpital et la rue piétonne. Repas simple est peut chère, les cuisines viennent d'être refaites.
Xuan Wu Jiu Dian : même salle que le petit déjeuner. Prix moyen, cuisine propre et plat convenable. Menu en anglais (plus chère quand chinois).
Hong Yuan : YEn bas de la rue de la gare, vous prenez sur votre gauche, puis première rue à droite, 200m sur votre gauche. Un restaurant bondé de monde le soir, il y a des pièces au 1°étage. Spécialité de la fondue chinoise avec poissons de rivières, une fois manger le poisson dans un excellant bouillon vous pouvez rajouter les légumes et viandes de votre choix. pour 5 personnes vous pouvez vous en tirer au maximum 150 yuans en tout. Pas de menu en anglais.
Zhu xi can guan: Ydifficile à trouver, Dans le bas de la rue Yu Xu lu, après la librairie, passer le croisement dans une petite rue sur votre droite, à 10m dedans celle ci, vous verrez une petite treille de vigne vierge sur la gauche. Repas simple et bon , peut chère. Demander le ragoût de pieds de cochon aux pommes de terre 70yuans.
Un Gros Bol de nouille,cela vous dit? 3 ou 5 yuans. De quoi se remplir le ventre sans complication. Juste en haut de la rue piétonne, les trois ''kao chao dienn'' sur votre droite juste avant le tunnel, vous propose des grands bol de nouilles ([tao xiao mienne] petite nouille coupé au couteau) avec un bouillon de viande et dessus un peut de viande haché en sauce . N'oublier pas [pou fang lâde] pour que vos nouilles ne sois pas pimentées .
ou alors : Tsao mienne; nouilles étiré, sauté avec des oïgnons, des légumes,de la viande et de la sauce tomate, "une petite bolognaine à la chinoise chez les gens d'origine de Xindjan, repérable à leur chapeau religieux islamique
Gui Hua Jiu Dian: Dans la même rue plus bas sur votre gauche, restaurant à l'étage, bon, prix moyen.
Wudang Shan Bigguan:voire l'accés dans rubrique ou dormir. Restaurant sur la gauche en contre bas.Plats rafinnés et chères.
A la montagne:
Sur le palier à Na Yan Gong (terminus des bus) La panoplie de restaurants hôtels vous proposent une carte unique écrit en anglais pour les étrangers, Cette carte présise que vous ne manger pas d'animaux sauvages pouvant porter une maladie.
Le prix des plats sont chères et très simples, peut dégustatif.
Discuter pour avoir le menu chinois et faite vous expliquer les plats.
Du côter du téléphérique: J' y est mangé 2 fois: Une fois avec des Espagnols, soit disant que l'ont nous aurait servi de la chèvre sauvage (???) La note fut salé 600 yuans. La deuxième fois avec un groupe, rien d'extraordinnaire. Repas correct et varié.
Pour les prix je ne peut vous dire. ( à voire)
Coup de coeurY: à Mi Hou Guou. (vallée des singes après le temple de Tai zi Po ) vous descendez les quelques marches et vous prenez le chemin sur votre gauche, faite quelques mettres, un petit sentier monte sur votre gauche vers l'arrière du mure d'un restaurant, une maison de villageois si trouve, vous pouvez y manger. Demander une omelette aux herbes, et discuter les prix. Cuisine familliale.
Attention:En chine dans les petites ville les restaurants pour diner ouvrent tôt, vers 18h et peuvent fermer vers 20h.
Le mieux: Xuan Wu Jiu Dain : en bas de la rue de la gare, en face de la rue, un restaurant ou beaucoup viennent y déjeuner. Le plus propre et le plus grand choix (pas de café).
le hic: vous devez prendre des tickets corespondants à ce que vous désirez déjeuner et les payer avant de vous faire servir. Si vous ne savez pas quoi prendre et le dire en chinois cela risquerais d'être difficil, le personnel ne vous aidera pas beaucoup et ne sais pas parler l'anglais où très peut.
une liste approximative des plats vous est proposé dans: liste du petit déjeuner ( à compléter).
le déjeuner:( à compléter)
Les restaurant du soir sont aussi ouvert le midi.
Le dîner:
Le soir dans la rue:à côté de l'hôpital et sur le trottoir du supermarché (l'avenue qui monte à la montagne) des restaurant ambulants; (chao kao dian) vous proposes de tout: des écrevisses (25,30 yuans la portion), poissons, brochettes(10yuans les 15), nouilles sautées[ tsao mienne] avec sojà germer et légumes(10yuans) etc. Montrer du doit ce que vous voulez manger et dite : [ yi feunne] pour une portion. Ouvert jusqu'à minuit . Absent par temps de pluies.
Attentions les plats sont souvent très épicé, dites: "bu fang la de" [pou fang lâde].
Atenant au super marcher: Le super marcher et entre l'hôpital et la rue piétonne. Repas simple est peut chère, les cuisines viennent d'être refaites.
Xuan Wu Jiu Dian : même salle que le petit déjeuner. Prix moyen, cuisine propre et plat convenable. Menu en anglais (plus chère quand chinois).
Hong Yuan : YEn bas de la rue de la gare, vous prenez sur votre gauche, puis première rue à droite, 200m sur votre gauche. Un restaurant bondé de monde le soir, il y a des pièces au 1°étage. Spécialité de la fondue chinoise avec poissons de rivières, une fois manger le poisson dans un excellant bouillon vous pouvez rajouter les légumes et viandes de votre choix. pour 5 personnes vous pouvez vous en tirer au maximum 150 yuans en tout. Pas de menu en anglais.
Zhu xi can guan: Ydifficile à trouver, Dans le bas de la rue Yu Xu lu, après la librairie, passer le croisement dans une petite rue sur votre droite, à 10m dedans celle ci, vous verrez une petite treille de vigne vierge sur la gauche. Repas simple et bon , peut chère. Demander le ragoût de pieds de cochon aux pommes de terre 70yuans.
Un Gros Bol de nouille,cela vous dit? 3 ou 5 yuans. De quoi se remplir le ventre sans complication. Juste en haut de la rue piétonne, les trois ''kao chao dienn'' sur votre droite juste avant le tunnel, vous propose des grands bol de nouilles ([tao xiao mienne] petite nouille coupé au couteau) avec un bouillon de viande et dessus un peut de viande haché en sauce . N'oublier pas [pou fang lâde] pour que vos nouilles ne sois pas pimentées .
ou alors : Tsao mienne; nouilles étiré, sauté avec des oïgnons, des légumes,de la viande et de la sauce tomate, "une petite bolognaine à la chinoise chez les gens d'origine de Xindjan, repérable à leur chapeau religieux islamique
Gui Hua Jiu Dian: Dans la même rue plus bas sur votre gauche, restaurant à l'étage, bon, prix moyen.
Wudang Shan Bigguan:voire l'accés dans rubrique ou dormir. Restaurant sur la gauche en contre bas.Plats rafinnés et chères.
A la montagne:
Sur le palier à Na Yan Gong (terminus des bus) La panoplie de restaurants hôtels vous proposent une carte unique écrit en anglais pour les étrangers, Cette carte présise que vous ne manger pas d'animaux sauvages pouvant porter une maladie.
Le prix des plats sont chères et très simples, peut dégustatif.
Discuter pour avoir le menu chinois et faite vous expliquer les plats.
Du côter du téléphérique: J' y est mangé 2 fois: Une fois avec des Espagnols, soit disant que l'ont nous aurait servi de la chèvre sauvage (???) La note fut salé 600 yuans. La deuxième fois avec un groupe, rien d'extraordinnaire. Repas correct et varié.
Pour les prix je ne peut vous dire. ( à voire)
Coup de coeurY: à Mi Hou Guou. (vallée des singes après le temple de Tai zi Po ) vous descendez les quelques marches et vous prenez le chemin sur votre gauche, faite quelques mettres, un petit sentier monte sur votre gauche vers l'arrière du mure d'un restaurant, une maison de villageois si trouve, vous pouvez y manger. Demander une omelette aux herbes, et discuter les prix. Cuisine familliale.
Attention:En chine dans les petites ville les restaurants pour diner ouvrent tôt, vers 18h et peuvent fermer vers 20h.
